Die Schulstiftung trägt und verwaltet 13 katholische Schulen im Bistum Regensburg. Sie kümmert sich um die Finanzierung und sorgt für die pünktliche Überweisung der Lehrergehälter. Sie übernimmt die Verantwortung für eine moderne technische Ausstattung und Möblierung. Außerdem beauftragt und begleitet sie die fristgerechte und zeitgemäße Renovierung der Gebäude. Sie sorgt für die Zusammenarbeit mit den Förderbehörden und beantragt die staatliche Refinanzierung. Sie gestaltet die Arbeitsverträge, bewältigt die Personalangelegenheiten und rechnet mit den Sozialversicherungsträgern ab.
Derzeit besuchen knapp 5.900 Schülerinnen und Schüler die 13 Schulstiftungsschulen. Um ihnen eine bestmögliche Bildung zu ermöglichen, arbeiten ca. 500 Lehrkräfte in Voll- oder Teilzeit. Dazu kommen rund 150 weitere Angestellte wie Hausmeister, Sekretärinnen, Reinigungskräfte oder Erzieherinnen. Zusammen sind das rund 650 Menschen, die bei der Schulstiftung beschäftigt sind.